От ягодного изобилия в июле глаза разбегаются. Хочется, чтобы любимое чадо попробовало обязательно всё: и смородину, и вишню, и малину, и клубнику. Однако будьте осторожны, при всей своей полезности и лечебной силе, некоторые ягоды могут вызвать аллергическую реакцию. Проявления “ягодной” аллергии могут быть самыми разными: от легких покраснений кожи и слизистых до тяжелых отеков.
Ягоды вызывают у детей аллергию потому, что их организм вырабатывает недостаточное количество ферментов. Но, как правило, с возрастом ферментов становится все больше и ребенок легче усваивает красноокрашенные ягоды и фрукты.
Какие именно ягоды могут вызвать аллергическую реакцию?
Это предугадать невозможно. Поэтому маме следует очень осторожно знакомить ребенка с ягодным ассортиментом. Аллергологи рекомендуют начинать с 3-5 ягод в первый день, постепенно увеличивая дозу. Если на протяжении 7-10 дней щеки малыша не запылали, не появились сыпь и зуд, можно смело включать ягоды в рацион ребенка.
Если ваш малыш склонен к аллергическим реакциям, то ему лучше предложить ягоды протертые, без семечек и ворсинок, попробуйте дать ему компот, поскольку ягоды, прошедшие термическую обработку реже вызывают аллергическую реакцию.
Если, несмотря на вашу осторожность, у малыша проявилась аллергия, обязательно обратитесь к врачу.
Чем полезна ягодка?
Клубника, земляника
В 100 г. ягод белка- 0,8 г, углеводов-6,3 г, клетчатки- 4 г, калия- 161 мг, магния- 18 мг, кальция-46 мг, железа- 1,2 мг, а также витамин С, фолиевая кислота, дубильные вещества. Все это в сочетании оказывает лечебное действие при анемии, ревматизме, неврастении. Эффективны также при гастритах, рахите, пародонтозе, экземе, кожных сыпях, атеросклерозе, стоматите. Издавна известны как тонизирующее, ранозаживляющее, вяжущее, мочегонное и желчегонное средства. Ягоды клубники и отвар из ее листьев нормализуют обмен веществ и давление, избавляет от бессонницы. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Так что, лакомясь сладкими ягодами в летний зной, вы обеспечиваете себе здоровье в зимнюю стужу. Наличие в ее составе йода компенсирует его недостаток в нашей повседневной пище и питьевой воде. Помните! Клубника – сильный аллерген. Подверженным аллергии нужно уменьшить ее потребление. Или запивать ее любым кисломолочным продуктом. Маленьким детям и беременным женщинам клубнику и напитки из ее листьев надо употреблять с особой осторожностью. Детям после года желательно употреблять ягоду с молоком, сливками, йогуртом, а с 1,5 лет - в виде джемов и варенья.
Вишня
Содержит оксикумарин, который сдерживает свертываемость крови и вместе с витаминами С и Р способствует снижению артериального давления, укреплению стенок сосудов. Богата она и фолиевой кислотой. Народная медицина считает, что вишневый сок обладает антисептическим действием, а сок с молоком советуют пить при артрите. Плоды вишни - отхаркивающее средство при бронхите, астме. Это хорошее жаропонижающее средство. Вишня помогает при язвенной болезни желудка и 12-перстной болезни желудка. Основные целебные свойства в вишне расположены по всей мякоти, а не в кожице, поэтому усваиваются почти полностью.
Малина
Общеизвестно жаропонижающее и потогонное средство. Повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Сок свежей малины повышает аппетит, улучшает работу сердца, стимулирует кроветворение. А с медом полезен ослабленным людям. Улучшает работу сердца, стимулирует кроветворение. Принимают сок по 2-3 столовые ложки вместе с медом после еды, лучше с чаем. Но малина не рекомендуется при подагре, некоторых заболеваниях почек. Может вызвать аллергическую реакцию в виде зуда, отечности, высыпаний на коже.
Ежевика
И саму ягоду, и сок из нее употребляют для утоления жажды при лихорадочных состояниях и анемии. Эффективны они также при трахеите, бронхите, ангине, фарингите. Ежевика – хорошее успокаивающее, общеукрепляющее средство. Помогает при диарее, дизентерии, при гинекологических заболеваниях, колитах, диарее, дизентерии. Принимают по 0,5 -1 стакану сока со столовой ложкой меда 3 раза в день до еды.
Смородина
35-40 черных смородин содержат суточную норму витамина С для взрослого человека. Черная смородина повышает аппетит, укрепляет иммунитет, мышечный тонус, полезна при мочекаменной болезни, при желудочно-кишечных заболеваниях. Красная смородина хорошо утоляет жажду, выводит из кишечника соли и токсины, активизирует моторику, обладает жаропонижающим свойством
Ежедневно в сезон ребенок старше года должен получать
100-200 граммов свежих ягод
Последние комментарии