Меню для умника и умницы

(Оценка материала: 0 голоса, среднее 0 из 5)

школьные нагрузки Если ваш ребенок идет в первый класс, то просто необходимо помочь растущему и еще не очень сильному организму справиться с навалившейся на него огромной работой.

По мнению педиаторов, нормальный рост и правильное развитие ребенка возможны только при условии достаточного поступления витаминов и минералов и при соблюдении сбалансированного питания.

В чем же нуждается юный мозг?

Вещества	Действие	Источники
Аминокислоты	Повышают работоспособность	Молочные продукты, орехи, бобовые
Сложные углеводы	Дают энергию	Цельнозерновой хлеб, макароны, картофель
Витамины (особенно А, С, В, Е)	Действуют как антиоксиданты, укрепляют нервы, улучшают кровообращение	Фрукты, овощи, дрожжи, растительные масла
Минеральные вещества, микроэлементы (кальций, магний, калий, железо, бор)	Управляют обменными процессами, участвуют в кроветворении	Овощи, фрукты, молочные продукты, орехи, семена

Как помочь мозгу?

Соя, нежирный творог, треска, печень, горох, овсяная крупа, рис, яйца

В них много холина – витаминообразного вещества (природного нейромедиатора), заставляющего нервные клетки проводить через себя нервные импульсы. Именно эта функция делает наш мозг думающим, запоминающим и воспроизводящим «устройством» нашего организма.

Свинина мясо, сливочное масло, сыр, свиное сало, рыба , молоко – жизненно необходимы растущему и быстро развивающемуся мозгу первоклассника, потому что все эти продукты содержат холестерин. Последние годы много говорят о его вреде, и у большинства людей уже сложилось впечатление, что холестерин – это настоящий яд для нашего организма. Но это не так! Вреден не сам холестерин, а его избыток.

Мясо птицы, нежирная говядина, твердые сыры, креветки и крабы. В последних много цинка, который необходим для нормальной работы нервной системы и напрямую влияет на оперативную память и способность к воспроизведению заученного. Первоклассники впервые сталкиваются с необходимостью быстро вспомнить усвоенный материал, поэтому для них особенно важно, чтобы память выдавала информацию безотказно и по первому требованию, как хороший компьютер.

Как сохранить зрение?

Рыбий жир, красный перец, морковь, щавель, зеленый лук, красные помидоры, абрикосы, яблоки

Все эти продукты содержат ацетат, или витамин А. Нехватка этого витамина в этом возрасте грозит близорукостью. Зрительный аппарат первоклассника испытывает колоссальные перегрузки. Подкладывая на стол ярко-зеленые или красные плоды, вы сможете защитить зрение своего ребенка. Помните, что витамин А относится к группе так называемых жирорастворимых витаминов. Поэтому он усваивается лучше и быстрее, если овощи, содержащие этот витамин, будут попадать в организм в сочетании с чем-нибудь жирным.

Где взять силы?

Сахар, манная и гречневая крупа, картофель, виноград, арбуз, капуста

Это основные поставщики углеводов, которые в свою очередь являются главными источниками энергии. Именно благодаря углеводам ноги будут быстрее бегать, а мышцы спины надежно поддерживать позвоночник в нужном положении.

Соя, сыры, рыба, горох, фасоль, хлеб, молоко, творог. Содержат большое количество белков. Для растущего организма ребенка белки нужны как воздух. Они – незаменимая часть питания. Белок нужен мышцам для их роста. Это строительный материал, из которого создаются все клетки нашего организма.

Особое внимание обратите на потребление йода вашим ребенком. Именно это вещество особенно необходимо растущему детскому организму. Благодаря 53-му элементу таблицы Менделеева он растет и развивается. Йод в его организме перерабатывается щитовидной железой в жизненно важные гормоны. Они отвечают за обмен белков, углеводов, жиров, регулируют деятельность головного мозга. Недостаток йода в этом возрасте может привести к печальным последствиям. Решить эту проблему поможет Йодомарин.

Источниками необходимых витаминов и минералов являются также витаминно-минеральные комплексы (Мульти-табс Юниор, Витрум Юниор, Джунгли с минералами, Пиковит). Применять их очень удобно, поскольку они содержат витамины и минералы в суточных возрастных дозировках. Регулярное употребление витаминно-минеральных комплексов усиливает адаптационные резервы организма, защищает ребенка от стрессов и вредных факторов внешней среды, улучшает переносимость повышенных школьных нагрузок.