Казалось бы, наступило лето, и можно наконец-то вздохнуть беззаботно и радостно, но именно в это время родителям надо быть особенно бдительными, ведь на свободу вырвалось и их драгоценное чадо!  Для детей летний отдых - это пора приключений, путешествий! Можно отправиться на рыбалку, в лес, собирать грибы, ягоды! А как здорово, проголодавшись после трудного дня, спрятаться в укромном месте и съесть что-нибудь «вкусненькое». К сожалению, вместе  с немытыми овощами, фруктами и ягодами летом возрастает вероятность «съесть» микробов! По статистике, количество отравлений летом увеличивается на 40%.

Как же уберечь своего ребенка от возросшей возможности заболеть?

1. Грязные руки - основная причина пищевых расстройств. Обязательно мойте руки горячей водой с мылом перед обработкой пищи, после посещения туалета, замены «памперсов» и после того, как погладите своего домашнего любимца.

Если приходится есть вне дома, поинтересуйтесь о наличии чистой воды. В противном случае возьмите с собой воду для приготовления пищи, мытья рук, посуды и т.д. Подготовьте одноразовую посуду, влажные антибактериальные салфетки, бумажные полотенца.

2. Приготовление пищи

В целях безопасности, пища должна быть приготовлена при достаточно высокой температуре, в течение определенного времени. Перед готовкой мойте руки с мылом не менее 20 секунд.

3. Остатки пищи

Еда, оставшаяся без охлаждения более чем на 2 часа, может оказаться небезопасной. При условии, что температур воздуха выше 30 градусов, нельзя оставлять продукты дольше 1 часа.

4. При купании в природном водоеме следите, чтобы ребенок не заглатывал воду.

5. Мойте сырые овощи и фрукты. Не жалейте проточной воды, пользуйтесь щеткой. Наружние листья обрывайте и выбрасывайте.

Если ребенок отравился

Ребенку дайте выпить 3-4 стакана кипяченой воды. Затем, нажав пальцами или чайной ложкой на корень языка, постарайтесь вызвать рвоту. Повторите эту процедуру 3-4 раза. Теперь примите адсорбент (активированный уголь, Полисорб, Фильтрум) в дозировке, указанной в инструкции по применению. Проследите, чтобы ребенок больше пил  чай, воду, отвар ромашки. Делать это надо медленно, маленькими глотками. В первый день после отравления лучше ничего не есть. В дальнейшем некоторое время соблюдайте диету.