Витамин-вопрос

Многие низкокалорийные диеты обедняют наш организм. Как утверждает диетный сайт, отказ от определенных продуктов и значительное сокращение потребляемой пищи заметно уменьшает количество витаминов и микроэлементов. Так, при ежедневном рационе, состоящем из 1600 килокалорий, очень сложно съесть необходимое количество витаминов, а если вы ограничиваете себя 1000 килокалориями – это практически невозможно.

В таких случаях осуществить рациональный выбор может только врач. Однако известно, что адекватное поступление в организм некоторых витаминов и минералов может улучшить течение ряда заболеваний.

Нельзя вырастить ребенка здоровым, гармонично развитым физически и умственно, если не будет достаточного поступления витаминов в организм, или окажется нарушенным их синтез в самом организме. Сегодня аптеки радуют нас разнообразным ассортиментом витаминных комплексов. На что же необходимо обращать внимание при выборе препаратов?

Наступление солнечных теплых дней одних настраивает на приятные размышления о предстоящем отпуске, других готовит к нелегким испытаниям. Выпускники, студенты и абитуриенты заслуживают особого внимания. Не только им самим, но и их родителям предстоит нелегкое лето, ведь долгожданный отдых будет возможен лишь после сдачи вступительных экзаменов.

Различия между витаминно-минеральными комплексами могут заключаться в следующем:

• число компонентов в комплексе колеблется от 2 до 52;
• существуют комплексы с лекарственными растениями и без них;
• различные препараты могут содержать разные дозы витаминов и минералов (профилактически дозы, лечебные дозы, мегадозы);
• витаминно-минеральные комплексы выпускаются в разных лекарственных формах (таблетки, драже, пастилки, сиропы и т.д.);
• витаминно-минеральные комплексы могут содержать дополнительные компоненты невитаминного происхождения (например, психостимулятор денол).

«…витамины в пище натуральные, а в таблетках искусственные, синтетические, и поэтому они хуже усваиваются…». Верно ли это утверждение?

Все витамины, выпускаемые медицинской промышленностью, полностью идентичны «природным», присутствующим в натуральных продуктах питания, и по химической структуре и по биологической активности. Витамины, выпускаемые промышленностью, выделяют из природных источников или получают из природного сырья. Так витамины В2 и В12 получают в фармацевтическом производстве, как и в природе, за счет синтеза микроорганизмами, витамин с делают из природного сахара – глюкозы, витамин Р выделяют из черноплодной рябины, кожуры цитрусовых или из софоры и т.д. Процесс производства витаминов высокотехнологичен: он гарантирует не только высокую чистоту, но и хорошую, строго контролируемую сохранность витаминов.

Вы когда-нибудь задумывались, почему еще 20-30 лет назад не было такого количества сердечно-сосудистых, онкологических и многих других тяжелых заболеваний? Ученые связывают возникновение инфарктов, диабета, воспалительных процессов, нарушения иммунной системы с избытком свободных радикалов.

Вообще свободные радикалы нужны нашему организму, поскольку являются единственным источником энергии. Их образование – это естественный процесс. Однако стрессы, плохая экология, неправильное питание, курение и даже воздействие бытовых химикатов приводят к избыточному образованию свободных радикалов – в организме происходит настоящий «свободно-радикальный взрыв». Собственные защитные системы организма не могут более поддерживать баланс свободных радикалов, что приводит к разрушению клетки.